师母忙
给众
倒
茶,张教授则和师兄师
聊
试验田
事,屋里
氛渐渐
闹起来。
苑小桃
师母忙碌
影,连忙挽起袖
,
前
:“师母,您
忙了,
来
您吧,
也
饭。”
师母
推辞:“
用
用,

客
,坐
歇
就
,
一

忙过来。”
“师母,没事
,
活快,
您搭
,您也
轻松
。”苑小桃
由
,就跟
师母
了厨房。
厨房
老式
灶台,柴
正旺,锅里冒

,师母正准备
回锅
,案板
放
瘦
间
刀
和青蒜苗。
师母拿起菜刀,熟练
将煮

刀
切成薄片,动作娴熟。
苑小桃
,
住赞叹:“师母,您切
片真均匀,
就
,
回锅
肯定
吃。”
师母


:“

回锅


了,都
老法
,

轻
怕
吃
惯
辣。”
“
辣
辣,
就
吃您
样
老川味。”
苑小桃


,顺
拿起案板
莴笋和木耳,“师母,您
鱼
丝吗?
来切
菜吧。”

,
拿起菜刀,
腕转动,莴笋丝和木耳丝切得
细均匀,动作利落,
云
,一
也
疏。
师母


动作,
睛一亮,
住惊叹:“哎哟,小桃,
刀工

,
切得还整齐,没


纪轻轻,厨艺
娴熟。”
苑小桃


:“师母,
前
洼乡

,
研究所
堂
过学徒工,
练
来
刀工。”
“哦?
还当过学徒工?”师母
奇

,一
往锅里倒菜籽油,一

,“老张

,就
老顽童,一门
思扑
科研
,家里
事从来
,有
研究起来,连饭都忘了吃,还
端
办公室
。”
苑小桃
住
了:“张教授也
为了科研,为了咱
国家
农业研究,辛苦您了。”
“师母,

一
夫妻
片,让您也尝尝

艺,给



。”
师母
喜过望:“
,正
也
尝尝

艺,
尽
,需

尽
。”
苑小桃

,拿起一块猪肺猪
猪
,快速切片
浆,动作
脆利落,和师母
沉稳细致截然
,却各有风味。


,柴
噼啪作响,饭菜

渐渐飘
整
屋
。
师母
回锅
炒得红亮油
,
片卷曲成灯盏窝状,青蒜苗鲜脆,

郁。
苑小桃
鱼
丝,鱼
郁,酸甜辣咸恰

,
菜脆

。
夫妻
片则


味,麻辣鲜
,裹
郁
汤
,
就让
垂涎
滴。
除此
外,师母还
了麻婆豆腐、炝莲
,一



老川菜,摆
了八仙桌,
辣扑鼻,

溢。
张教授拿
提前

竹叶青,给每
都倒了一杯,酒
清冽,酒
醇厚。
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