不管是古代,还是后世,其实为人处世之道都差不多。
人家敬你一尺,你得敬人一丈,这方才是长久相处之道。
“徐掌柜客气了。”李妍话也说得好听、漂亮,“贵店家大业大,徐掌柜您一人打理着这么大生意,还能百忙之中抽空给我一个机会,我感激不尽。”
徐掌柜这会儿才正经打量起眼前这个很是其貌不扬的女子,觉得她虽然容貌丑陋,但听谈吐,似是读过书的。于是,心中更起了些敬意来。
“李娘子,我们多余的客套话也不说了。”徐掌柜态度温和,眉眼含笑,直奔主题,“娘子是想来我们酒楼后厨谋事?”
作者有话说:
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红包掉落哈~
李妍没这个打算,这酒楼里后厨的工作她不考虑。
后厨工作又脏又累,而且油烟很重。呆得时间久了,不仅对皮肤不好,对身体也不好。
她虽然想赚钱,但也得同时兼顾身体。
如果有更好的选择,有更好的合作方式,这后厨的工作自然不是李妍首选。
在给足尊重、不失礼貌的前提下,李妍也不绕弯子,直接说出自己心中想法。
“徐掌柜面前,我不敢打诳语。实不相瞒,我没正经拜师学过厨艺,所以,拿手的菜就那么几道。若要我来这酒楼后厨做事,我只怕是无法胜任的。这道红烧rou,我是跟我nainai学的,若掌柜的您觉得不错,我可以以后在家里做好后,运送过来,寄在酒楼里卖。至于这道菜的定价……可以协商着来。尽量保证,大家都有银子挣。”
“这个……”徐掌柜抬手摸着下巴,似有为难之意。
“这得东家拍板。”徐掌柜道出实话。
李妍知道,都在谋生,是为钱财奔波,无利可图之事,别人又何必尽心尽力?
所以,她又说:“那就劳烦掌柜的去东家那里跑一趟了,当然,徐掌柜从中周旋,费了辛苦,以后店里每卖出一道红烧rou,我从我的盈利中抽出两成来答谢掌柜您。”
这利益算是很丰厚了,只要事情谈成,日后他不必费一点心力每个月就能稳定有一笔银子的赚头。
而李妍许以分成而非具体银两,也是希望徐掌柜在东家那里争取定价时,可以多考虑她这边的盈利情况。
为她争取的多,就是他从中抽的多。
利益共同体,他自然会尽心尽力。
当然,她还考虑到了之后的善后工作。
做食品的,安全很重要。万一吃出个好坏来,那是得负责任的。
她不可能时时盯着,所以,只能劳烦别人盯。
若徐掌柜从中获益,他自然不会自断财路。所以到时候,这道菜的食品安全,他肯定会上心的。
有利可图,徐掌柜态度自然又不一样了。
只见他态度较之方才,又更好了些。
徐掌柜言词间更显客气,道:“李娘子放心,娘子的意思,我一定准确转达给我们东家。”不只是口头上答应,也给了实际方案,“还请娘子明儿早上再做一份烧rou送来,不必多,几块就行。到时候,我带着rou去找东家谈。”
到这一步,至少徐掌柜这儿是妥当了。
就看这元宝楼东家的态度了。
“多谢徐掌柜。”李妍赶紧道谢。
“李娘子客气了。”
事情谈好,李妍也不打扰人家食肆做生意,就道了别。
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