之后，洼谷须亚莲拿起小叉子，准备开始品尝店长赠送给自己的蛋糕，本来他对甜品并没有偏好，但此刻望着那清雅的色泽，和柔腻的糕体，却不由自主地吞了口口水。

    这份蛋糕如果他没记错，是今天的特别推荐款吧？好像是叫抹茶千层蛋糕来着。

    他将小叉子叉下，发现这块蛋糕很轻软很好切，一点也不粘腻，还有顶层那铺得满满的抹茶粉，颜色纯正雅致，看起来特别好看、Jing致。

    将切下的小块蛋糕放进嘴里，有点抹茶的微苦和清香，然后就是悠长的甜蜜，是很值得回味的那种清甜……好好吃，原来蛋糕是这么好吃的东西吗？

    他被这块抹茶千层蛋糕彻底折服，感觉自己对蛋糕的印象完全被推翻，一点不腻味，松软香润，每一口都很享受。

    他珍惜地品尝着，却又有些苦恼，怎么办？难道普通人喜欢的东西这么Jing致，他好像有点消费不起……

    意式rou酱面

    晚上结束营业后，李桑独自待在厨房，专心致志地练习新料理的制作。

    白天给楠子酱的小泡芙也成为中级甜品，迄今为止，他在甜品上的技能也已经达到中级，现在只差一道中级的西式料理就能完成【支线任务五】。

    初级和中级看似相差一级，却不能相提并论，中级料理不管是口感、味道乃至治愈作用都有飞跃般的提升，而且，对他本身也有好处，这里的好处不是指任务奖励，而是对厨艺的提升，每做出一道中级料理，他对厨艺的理解便会更加深刻几分，同时也带动技艺的Jing进。

    他现在练习的是西式料理中特别常见的一道菜——意式rou酱面，这几乎是道全球性的料理，在很多地方都能吃得到，当然有的地方做的未必地道，而考验是否正宗的其中一个关键之处就在于rou酱。

    所以今天，他会从意面国的经典rou酱博洛尼亚rou酱开始做起。

    这道菜他已在系统奖励的大师时间里观摩过，今天是第一次尝试自己上手做。

    首先准备好切得细碎的配菜洋葱、西芹和胡萝卜，还有将猪rou、牛rou剁成rou馅，另将两块意式烟rou切成丁；

    热锅，倒橄榄油，加入一块黄油，让两者融为一体，接着倒入配菜翻炒，再放烟rou下去翻炒，然后是猪rou馅和牛rou馅……然后再倒入半杯红酒，充分翻炒；

    之后在西红柿膏中加入鸡rou高汤，充分搅拌均匀，倒入锅里继续翻炒均匀，调小火慢炖2小时。

    只是rou酱这一部分，就需要两到三小时的时间，但这是最重要的部分，当rou酱完成后就会很快，将意面煮熟就差不多了，只是，有个注意事项是煮意面的水一定要加盐。

    意面煮熟后直接倒入rou酱中搅拌，盛出后筛入帕玛森nai酪碎片……（注1）