美食情报王 - 美shi情报王 第83

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    “孩子nainai之前就在包子店干过,挺有经验的,我回去跟她说一下,看她还想不想干。”

    有包子的工作经验那可真合适。

    店里的出餐速度,也可以往上提一提了。

    两个人一块忙活,再加上小师妹做点简单的事情,也不会太累。

    “麻烦了啊。”

    “小事儿,我估计她还挺乐意再干几年的。”

    子涵妈妈好像挺闲的,也不知道在干嘛,聊完招聘的事情之后,还想跟陈舟再聊几句有的没的。

    陈舟见势,赶紧跟她打住,

    说要给老婆孩子买菜做饭去。

    林女士对丈夫的态度比较满意,也没再多说什么,笑着走开了。

    早上吃完饭之后,家里还剩两张饼,陈舟这次的情报,正好提到了那个杀鱼的摊贩。

    就准备下午再炖条鱼,鱼汤泡饼。

    不过今天逛菜市场的画面,可能就有点血腥了。

    而且每次陈桃桃到水产区都捏着鼻子走。

    陈舟就没带女儿一起。

    把她交给了林女士。

    大概十点多钟,陈舟来到了菜市场。

    老张今天还在这,陈舟还是先去跟对方打了个招呼。

    谈起买鱼的时候,张金生扬了扬下巴,“对面,对面那不错。”

    随后又帮喊了一嗓子:“小红,帮我兄弟挑一条鱼啊。”

    “好咧!”

    陈舟跟老张一挥手,走向了红姐的鱼摊。

    红姐那生意挺忙。穿着个红色的亮面围裙,正从鱼池子里捞鱼呢。

    刚刚的客人挑了一只草鱼。

    红姐把鱼捞上来,“彭”的一声就摔在了案板上。

    左手按住不断挣扎的,右手一根铁棍就削了上去。

    鱼身子立马僵直不动,再也不挣扎了。

    然后就是刮鱼鳞,取内脏

    菜市场里提供杀鱼、甚至收拾鱼的服务,在海滨市反正不多。更好的用户体验,是大姐生意红火的原因。

    她杀鱼、收拾鱼的地方,是个不锈钢的Cao作台。

    钱估计就是忘在了另一张结账的小桌子那。

    之前有顾客说,看自己包包子是一种享受。

    陈舟现在体会着,看红姐杀鱼,也有点那个意思。

    虽然血腥一点,但活儿是真的干净利索。

    鱼身子一刀剁开后,又用钢刷子,刷去里面的黑膜。

    清水冲洗之后,看着非常干净。

    陈舟要了刺少一点的黑鱼。

    红姐痛快地帮他选了一条,随后问问陈舟的做法,也像刚刚那样处理起来。

    结账的时候,陈舟不经意间,碰了下桌子的垫子。

    提醒道:“诶,红姐,不小心把你钱翻出来了。”

    红姐用胳膊蹭了蹭脑门,

    “我都给忘了。现在收现金不多,当时顾着找钱,就塞下面了,多亏你提醒了,兄弟。”

    “没事儿。”

    陈舟很能理解她。

    自己做生意的时候,也是这样,如果哪天收的现金多了,还不好找零呢。

    他学起以前的顾客对自己说的话,夸赞道:

    “姐,你这手艺真好。”

    红姐笑了笑,因为刚刚陈舟帮忙找到钱,她心情挺好,乐意分享一下过去。


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