美食情报王 - 美shi情报王 第59

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    小师妹回复的很及时。

    林女士好像在工作间隙也看到了群聊内容。

    嘱咐赵仪琳:“路上骑车慢点,下班回去后要早点休息。”

    小师妹给林女士回复了一个比心的小表情。

    单纯就工作来讲,

    小师妹确实不用人Cao心。

    她前段时间在nai茶店干过一阵兼职,甚至自己就办了健康证。

    吃口热的

    终于,“社区食堂”迎来了它的第一天营业。

    顾客很多都看着面熟。

    个别的,看着还像饿了两天似的。

    “老板,我还是鲜rou包,还有粥啊,来一碗。”

    “恭喜开业啊陈老板,这回能在这吃了。”

    “十个,带走,很饿。”

    “马上出锅,稍等啊!”陈舟的应答简单有力,作为包子师傅,他还是把注意力更多的放在厨房内的蒸锅上。

    与此同时,小师妹跟条鱼似的,穿梭在拥挤的人群和桌椅当中。

    眼里有活,再加上心再加上手巧。

    她只是短暂Cao作过几次,就已经摸索出工作经验,已经可以一手稳稳端着包子,另一手去收拾桌上的狼藉了。

    这要是没个人帮忙收拾,陈舟还真不好应对今天刚开业就这么多的顾客。

    没过多久,一道温厚熟悉的声音在店里响起:“陈师傅,生意不错嘛。”

    陈舟抬头看去,果然是王猛。

    他热情地招呼道:“今天你过来可得尝尝熟rou包子,新品。”

    “好!”

    王猛很信任陈师傅的手艺,也很信任他对自己的判断。

    “你来四个,估计就差不多了,那边还有丝瓜汤、小米粥。”

    “好!”

    王猛把公文包放在椅子上,从刚刚离开的一位顾客那占了个位置,自己就从陈舟手上端过了包子。

    熟rou包子,不同于往rou馅里打葱姜水的鲜rou包,是直接包进去了炖rou的汤汁。

    所以表面已经沁出来了一点,淡淡的酱色。

    包子皮没那么洁白无瑕了,点缀上大大小小的斑块。

    看上去,也挺有食欲。

    咬开之后,里面的汤汁,很烫,很香。

    是那种纯粹的rou的丰腴。

    “呼呼”,王猛朝着里面吹上两口,然后检查了一下包子的内部情况。

    颜色比鲜rou包还是要深不少,馅料没成团,零零碎碎的,把包子撑的满满当当。

    还有点晶莹的油脂在汤汁中闪着亮光。

    王猛很珍惜包子里的rou汤。一手拿筷子固定好包子的朝向,一手又拿勺在底下垫着。这才放心地吃了起来。

    咀嚼感受最明显的,还是细碎的瘦rou。那真是一丝一丝地入味,酥烂不柴。

    肥rou小粒看得见,但是一点也不腻。

    先炖后蒸,几乎就化在包子里了。

    王猛大口大口的咀嚼着,此时,滚烫的rou汁混合起融化的油脂,浓郁的rou香和面香,直冲味蕾。

    “真有你的呀,陈师傅。”

    王猛感叹着陈师傅的手艺,但吃的是有点着急了。

    一不小心就没夹住。

    好在掉到了盘子里,否则从桌子上捡起来的时候,还得抬头看看有没有人。

    几口吃完一个熟rou包子之后,王队又自己去盛了碗丝瓜鸡蛋汤。

    没麻烦服务员,那小姑娘看起来挺忙的。

    而且,店里汤锅、粥桶的位置,还是他跟老板一起定的呢。

    从丝瓜鸡蛋汤里边,也能看出来陈师傅做生意的实在。


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