我靠小食店复原失传美食[系统] - 第11章

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    &esp;&esp;他一边劝解着自己,一边循着香味寻找着来源。

    &esp;&esp;结果一看探出头来的小老板和空气中充斥着的更为猛烈的鲜香。

    &esp;&esp;原来还是馄饨摊小老板做的食物啊!!

    &esp;&esp;他挤上前问道:老板这是做什么好吃的了?这味道可真是香得厉害!

    &esp;&esp;现在可以买吗?

    &esp;&esp;围着的人这才发现这家连招牌都没有的门面居然还是家餐馆?!

    &esp;&esp;餐馆那不就好办了,众人七嘴八舌。

    &esp;&esp;我也想买!!刚刚午饭完全没吃饱啊!

    &esp;&esp;那里面肯定有我一份啊!我午饭还没来得及吃呢!

    &esp;&esp;不可能不卖吧!

    &esp;&esp;老板你要说不卖,我我现在就哭给你看了哈!

    &esp;&esp;正发愁一千人气值怎么攒呢,程星然黑白分明的大眼睛转了一圈,这不就要来了么?

    &esp;&esp;他从门后出来,整理一下围着的围裙,绽开一个灿烂的笑容,细嫩的脸蛋上表情灵动。

    &esp;&esp;刚刚做了灌汤包,上个新菜。

    &esp;&esp;15块钱一笼,一笼灌汤包8个。

    &esp;&esp;不过现在做的量不太多。

    &esp;&esp;老大爷一听数量不多,率先说话了:小老板,给我来一笼,再来一碟醋。

    &esp;&esp;说完他环顾了一下四周。

    &esp;&esp;不过你摊子都收了,也没位置啊!

    &esp;&esp;程星然脸颊泛起红晕,眼睛忍不住连续眨了好几下,眼睛shi漉漉的,让人不忍心责怪。

    &esp;&esp;他不好意思地讨饶。

    &esp;&esp;还好中午把桌椅搬进来之后还没有收拾,现在照着原样搬回去就行了。

    &esp;&esp;马上马上。

    &esp;&esp;这位老大爷,名叫王志忠,退休好几年了,不过他在家也呆不住,平日里就喜欢出门逛逛,看看新鲜玩意儿,当然能寻摸着好吃的就更好了。

    &esp;&esp;今日他穿着一件军绿色的夹克,里面穿着一件黑色的薄毛衣,在摊子上随便找了个位置坐下。

    &esp;&esp;两眼紧紧盯着面前热气腾腾的一笼灌汤包,哪里还分得出心神管别的。

    &esp;&esp;竹制的小蒸笼上铺着洁白的纱布,8只玲珑小巧的灌汤包均匀分布在上面。

    &esp;&esp;汤包已经被蒸腾得滚烫,轻薄的包子皮里裹着鼓鼓囊囊的皮冻融化的汤汁,面皮都显出些半透明来了,一个个小包子胖嘟嘟,汁水旺盛,看着就让人食欲大开。

    &esp;&esp;老大爷心中有些惊艳,想不到小老板小小年纪,做包子的手艺居然这么了得,光凭这些包子上细致分明的褶子,专门做包子的老师傅恐怕也得大为称赞。

    &esp;&esp;吃灌汤包可不能着急。

    &esp;&esp;王志忠慢条斯理地拿着筷子试探着戳了戳灌汤包的面皮,心里对包子皮的韧性有了把握之后,一手拿着小碗凑近蒸笼,一手拿着筷子快速地提起一只灌汤包放进碗里。

    &esp;&esp;他将汤包用筷子夹着斜靠在碗沿上,在包子顶上开了个小口子,稍微喝掉一点汤汁让面皮内留着些富余,就小心翼翼地将碟子里的香醋从小孔里面浇入包子内。


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