&esp;&esp;周新红和周家人都走得很突然,让军属院的人既意外又纳闷。
&esp;&esp;天下没有不透风的墙,不知道是谁,将周新红和孙文秀做的事,说了出来,在大院传开。
&esp;&esp;大家才知道周家人突然离开的真相,皆直呼没想到。
&esp;&esp;没想到,周新红和孙文秀看着挺文静的两个小姑娘,这心肠竟然这么坏,敢用那种方法害人。
&esp;&esp;在这个世界上,同一件事,总会出现不同的声音。
&esp;&esp;也有人说余惠她们做得太过了,这也没出啥事儿,还把周新红和孙文秀逼得下放农场,让周为民一家在大院待不下去,去戍了边。
&esp;&esp;“让我去帮忙做战首长的寿宴?”余惠看着坐在她面前的苏韵问。
&esp;&esp;后者笑着点头,“没错,就是后天中午,正好也是周六。也不用你一个人做三桌宴席,你就做四道你拿手的家常热菜就行。”
&esp;&esp;寿宴的菜她们定的是一桌十二道,四个凉菜,一个面点,两道大菜,还有一个汤都让白姐负责,另外四个热菜就让余惠做。
&esp;&esp;“不让你白做,做完我给你包个大红包。”苏韵笑眯眯地补了一句。
&esp;&esp;余惠忙道:“苏姐你看得上我的手艺来请我,什么都不给我都要去的。”
&esp;&esp;“我想知道除了我这四道菜,另外八道菜的菜单,还有苏姐你家里人和来的客人有啥忌口没?”
&esp;&esp;知道菜单,和有没有什么忌口,她才好安排。
&esp;&esp;她这么一问,苏韵就觉得,她虽然年纪轻,但做事稳妥的很。
&esp;&esp;苏韵掰着手指数:“凉菜嘛,就是卤牛rou,白切鸡,凉拌木耳,油酥花生。”
&esp;&esp;老战和来的客人好些都爱喝酒,花生是不能少的。
&esp;&esp;“甜面点是我们家白姐拿手的金丝香芋卷,到时候你也可以尝尝,可好吃了。”
&esp;&esp;“两个大菜,一个是红烧狮子头,一个是清炖羊腩rou。”这也是白姐的拿手好菜。
&esp;&esp;“汤就是佛跳墙了。”
&esp;&esp;佛跳墙?余惠瞪大了眼睛。
&esp;&esp;不愧是大首长家,这个年月还能做出佛跳墙来。
&esp;&esp;苏韵瞧见她脸上的震惊之色,就说:“这个佛跳墙你可能没听过,是一道很有名的闽菜。”
&esp;&esp;这道菜她也是好多年没吃过了,正好前段时间,老战在南方守海岛的战友,给寄了些鲍鱼海参还有瑶柱啥的,白姐定菜单的时候,就说要用那些干海货做一道佛跳墙。
&esp;&esp;余惠装着不知道地点了点头。
&esp;&esp;“忌口的话,我们家和来的客人好像都没啥忌口。”
&esp;&esp;余惠抿着唇想了想道:“我看菜里没有鱼,也没有蒸菜,那我就做个飞龙鱼,咸烧白,炒个能下饭下酒的肝腰合炒,再炒一个麻婆豆腐。”
&esp;&esp;苏姐说让她做拿手的家常菜,这些也都算家常菜了。
&esp;&esp;另外八道菜都是比较清淡的,她这四道口味都算是比较重的。
&esp;&esp;“飞龙鱼是啥鱼?”苏韵还是头一回听说这道菜。
&esp;&esp;余惠:“就是草鱼改刀炸过,像飞起来了一样,就叫飞龙鱼。”
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