话痨小夫郎 - 第179章

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    郭稻吃了几口干饭,舒坦地叹口气道:

    “现在开始垒石头地基了,只需一个月,地基就能全垒好。”

    “郭师傅,辛苦你们了,等房子盖好了,要请你们都好好吃一顿!”

    几个人都是满口答应,实际上周家吃的好给的银钱也足,他们自己干活也有力气,活干得又细致又漂亮,说不得这屋子能在预估的日期之前就盖好。

    他们正吃着饭,张栋子不知何时已经从杨家回来了,从墙上探出脑袋来喊他们:

    “我吃完饭就来说酸枣糕如何做,简单的很!”

    郭稻他们吃完了,就坐在草棚里和外阿婆聊聊天,抽抽旱烟。现在天有些暗了,小彬用菜汤拌了饭和谷糠就放在门口喂虎子,小梅也过来了,两人一块去看狗吃饭了。

    “你们的酸枣都洗干净了?正好,全都上锅蒸!蒸了后把酸枣仁取出来,混上糖或者蒸熟的南瓜、红薯都行,就能拿去晒了。”

    张栋子记得清楚,一句话就说完了,连外阿婆都惊讶地扭过头来:

    “就那么简单呢?以前也没听过谁做这吃食。”

    “谁没事会捡小孩吃的来做吃食?秋哥儿阿爸说这是他家祖上听来的方子,做的时候也少。”

    几个人说话间就干了起来,洗干净的酸枣扑通扑通地下水,大火一烧,用不了多久,空气中就散发着一阵阵酸酸的香味,浓郁得很。

    夏淼还去翻了几个红薯、切了小半个南瓜放到小锅里蒸,现在的南瓜熟得多了,刚好也有些吃不完。

    蒸熟的酸枣冒着热气,夏淼用笊篱捞起来。这么多人都在这儿,张阿么、张大伯也过来讲闲天了,今天他们遇到周强,说是明日要送秋粮税了。这么一看,他干脆每个人都拿了个小碗装个半碗一碗的酸枣,拿双筷子把里面的核给搅出来。

    原本以为这会非常难,但蒸熟的酸枣变得极其软,用筷子稍微一搅拌,外皮就破了,里面长圆的酸枣核就露了出来,稍微搅一搅酸枣核周边的棕色rou都粘干净了,用筷子一夹那光溜溜的酸枣核就出来了。

    就是这样,他们背回来的那么多酸枣,也足足弄了一大木盆的酸枣rou,这么多人都搅了快半个时辰才全都搅完。夏淼也不想多耽误郭稻他们休息:

    “郭师傅,今晚辛苦你们了,等这糕好了,你们也带回家去尝尝,我们继续做就行了,你们去睡吧。”

    “那也不用,你们不是还要加糖么?多金贵。走了——走了,明日还要干活——哥、哥夫我先走了。”

    几个人到窝棚那边去睡了,张大伯也有些困了就先去睡了,外阿婆也撑不住去睡了,倒是张阿么对这新吃食感兴趣,还凑过来继续帮忙。

    蒸红薯、南瓜都碾碎了,和黏糊棕色酸枣rou混在一块,夏淼原本想用筷子搅,但明显不够灵活,还是张阿么说他来,他把手洗干净,直接用手搅,糖水也加进去,混着搅匀。


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