&esp;&esp;林榆也往家走，今天吃鱼，还没进屋就闻见炸鱼的香味。寻常人家哪舍得用油炸，他们日子也是好起来了。

    &esp;&esp;周淑云调一盆面糊，里面加两颗鸡蛋，一勺红薯粉，小杂鱼一裹丢进锅里小火满炸，面糊渐渐变成金黄色，鱼香味溢出。

    &esp;&esp;林榆坐在灶台后烧火，抬头道：“娘，我记得分家时拿了三层笼屉，我和大川想用两天。”

    &esp;&esp;周淑云知道他俩想摆摊摊，指指后面的橱柜：“放在里面，洗洗就能用，明日就去吗？”

    &esp;&esp;林榆摇摇头，哪能这么仓促，什么都没想好。只不过越早越好，他们能想到的事情，别人也能想到，要占先机。

    &esp;&esp;早食摊是小本买卖，单种吃食利钱不多，主要是走量。

    &esp;&esp;他和贺尧川打算从卖鸡蛋和包子馒头开始，鸡蛋分白煮蛋和茶叶蛋，包子的种类就多了，山菌馅笋子馅酸菜馅萝卜馅，鸡rou馅猪头馅酱rou馅鲜rou馅。

    &esp;&esp;前者普通人户吃的起，后者小康之家吃的起。其次是饮水，支一口大锅，白开水一文一碗，可以无限续。茶水两文一碗，这是不能续的，茶叶也是要钱的。

    &esp;&esp;林榆笑眯眯，把主意打在周淑云身上，“娘~您做的包子馒头很好吃……”

    &esp;&esp;乡下粗话说的好，屁股一蹲就知道要干什么。

    &esp;&esp;周淑云佯装生气，笑道：“把你娘我当厨子使了，”心里却是高兴的。

    &esp;&esp;能赚钱的好事，谁会嫌钱少。家里田地不多，农活就少。与其闲下来，不如找到事做。

    &esp;&esp;林榆嘿嘿笑，他都想好了，娘要是不愿意，他就主动跟娘学习蒸包子，到时候亲上阵，谁知道娘答应的这么爽快。

    &esp;&esp;林榆高高兴兴跑出去找贺尧川：“娘同意了，我们今天做几个木牌，把价钱写上去。”

    &esp;&esp;做木牌容易，贺尧川进柴棚挑选一块木头，锯子锯开，再用木刀和锉草打磨，看上去光滑平整了。

    &esp;&esp;林榆用自制的炭笔在上面写价钱，他和大川昨天商量一夜，觉得价钱不能定太高，除去成本和人力费，余下才是利钱，太低了也赚不划算。

    &esp;&esp;“茶叶蛋，四文一个。白煮蛋，七文两个。”白煮蛋只赚半文钱，寻常人家不会觉得贵，卖的多了利钱还是很可观。

    &esp;&esp;“酸菜馅萝卜馅包子，两文一个。山菌馅笋子馅包子，三文一个。鸡rou馅猪头馅酱rou馅鲜rou馅，五文一个。”

    &esp;&esp;包子的价钱他俩打听过，在云溪县要卖六文。若是酒楼客栈里，七八文也有。

    &esp;&esp;酸菜萝卜家家户户都有，在冬日不是什么值钱的，山菌和笋子却不一样，只能到处收干货。

    &esp;&esp;花销最多的成本在面粉和rou馅上面，猪rou三十五文一斤，细面三十文，再算上油钱调味钱，每个rou馅包子成本四文，余下一文才是利钱。

    &esp;&esp;馒头好算，只分粗面馒头和细面馒头。无论乡下县里，粗面都卖的便宜，十文钱就能买一斤，一个馒头两文钱足够赚了。

    &esp;&esp;因为是在路边卖，价钱都比县里便宜。有的人买一次知道价钱后，为了省一文钱，也会乐意在摊摊上买。