落, 亮了梢，又悄悄从空隐踪迹, 有撕页页黄历, 显示间逝, 厚厚一黄历终剩薄薄一层，就了腊。

    秦淮河畔歌舞未休，贵依然娘画舫连, 寻常家里, 却都收了玩乐, 一门思过准备。

    沈意也例外，经嫁给了谢愈，尽纪尚小，脸婴尚未完全褪，便惹怜，确实经谢家主母，该承担起为妇责，持起谢家过事宜。

    沈意沈家，过也忙忙碌碌，和作为主家持还完全一样，沈家，外际应酬，祭祀，都韩薇娘，沈意需来客，安静坐旁，客夸奖羞涩一便罢，一却完全样了。

    韩薇娘有成算，一一早，沈意刚将谢愈送门，韩薇娘便找门来。

    此沈意正厨房里忙。

    家也无所事事，愈学业繁忙，便闱，沈意也愿意过打扰，谢愈了府学，沈意隔差也趟集市，买些东西，为过准备。

    前一里，集正见杀猪匠摊摆了杀猪，猪养格外，油光油脂充足，沈意便付银买些，回来将瘦腌了起来，便黑了。

    沈意厨房，便忙碌事。油脂被为东西，格外受迎，沈谢家也算殷实，又舍得吃销，沈意也没亏过嘴，一太习惯份油腻，便将细细剔，切成半细条状，用温细细清洗，撇一切浮沫和脏，将灶台里烧得呼呼作响，烧红铁锅里倒一碗温放切，温温温迅速蒸发，锅溢味，油脂被，填了铁锅。

    拿笊篱将油渣捞，撒些盐，将锅油稍稍放凉，加些椒和盐，既了腥增了，又久变质，便倒了陶罐，冬冷，就算厨房里，停了烧，温度快便降了来，陶罐油脂迅速凝结，雪一样洁，正凝脂一词。

    望雪脂膏，沈意意，过，便用些油来炸，蹄髈，为节准备哩，韩薇娘便过来。

    “阿娘。”沈意愕然韩薇娘，尽家隔得近，平里辰，韩薇娘还家里哄沈昭，收拾家，从没有早来过，沈意里悚然一惊，忙追：“家里事哩。”

    韩薇娘愁绪万，沈意焦急样，还柔声安：“家里哩。”

    家无事，沈意便放来，安静等韩薇娘。