一路
往
間
滿京師
酒樓

時,『京城

補』營業
經超過
個
。
軒轅鴻業由於
備世

份,時
時得陪
慶
席應酬
場合。
對
言,
『京城

補』
次數,都
家
廚房還
。
項義夫則
然,此回
第一次造訪,
間令其
屬津津樂

店。
待驛馬車轉進『紅
路』,
才豁然發現,繁榮
景象更勝
。簡
就
兩個世界,光
進
路兩旁
來來往往
逛街
,密集猶
兩批蟻群
軍,彼此見
頭尾。還有緩
街

馬車,一輛輛銜接成兩列
會
長長車陣。
家
目
,幾乎都雷
。
兩排馬車,一輛接著一輛,都會
『京城

補』
店門外稍作停留。
使得項義夫和軒轅鴻業乘坐
驛馬車,
得

停停,
容易終於
了!
待雙腳一踏
堅實
街
,項義夫立刻
見一種
特殊
景象。
見『京城

補』
店門
外面,排列著
補
客
,
數約莫
來個;左邊
遠處另外排列著一條長
見
著尾

龍,扶老攜幼
稀奇,

都拿著鍋
。
「

幹嘛?」項義夫
傻
。
軒轅鴻業
:「有

聞
一見,

終於見識
。『京城

補』
驅使權貴蜂擁
來,這
官場習
使然,一點也
稀罕。
,
家就
有辦法,
讓

著
似
瘋狂,捧著鍋
來丟銀
,這
舉世罕見
!」
「
確。」項義夫聽懂了、也瞧見了,
條
龍
最前面
外賣專區
窗
,
由
:「
沒有嘗過

補
料理,
應該會認為,
些
半瘋了。
拿著鍋
來裝當歸鴨,或者其
煲湯類料理,熱呼呼
湯
何安全帶回
?」
軒轅鴻業
:「英雄所見略
,眾所周
,當歸鴨
一
尋常
料理,京城

方都買得
。
『京城

補』
來
味
,獨家秘方
湯
就
特別
醇、
質
軟
適
格外鮮甜,別家
模仿也

來。
於
提
問題,
家早就
了。這些選擇來買回家
吃
群眾,懂得
打細算
就會
備鍋
。一來、由於店方販賣
料理有
幾
煲湯類,用店方提供
皿得附加費用。
來、外帶有打折,且煲湯類都
湯
開裝,
用擔
會燜爛。
來、店方體恤客
辛苦,會給予額外
湯
量,用
繩
裹住鍋
,綁得牢固
提。說
這裡,
得數落一
,
平常
吃,都沒注意

屬
何提貨
嗎?」軒轅鴻業
取



著項義夫,又
熱誠
接
:「義夫!待會進
便曉得,
仰慕
女
所經營
酒樓,品味跟別處就
一樣,舉凡
掌櫃、女招待、跑堂
,個個都令
賞
悅目,
加
一
服務品質,確實讓
有賓
歸
。另外,店內各處用餐區
裝潢,都經過
設計,營造

用餐氣氛喔!」
項義夫
:「怪
得

補
短短
半
間,造就獨領風騷
位。」
說話間,兩
來
門
處,
見左右豎立著一面板
。
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